成日聽人講話：「冇咩煩惱係一餐飯解決唔到嘅～」
但心臟衰竭病人最苦惱就係唔知食咩好……
第2集《戴住心衰去露營》有心臟科專科翁梓銳醫生同何嘉希醫生教大家整低鹽版楊州炒飯！咁就唔使煩惱究竟可以點食啦！仲可以邊食邊睇佢地玩高難度版嘅二人三足，合作邁向目標嘅畫面令人充滿正能量！未食曬個飯都覺得power up，又可以勇敢面對心臟衰竭啦！
想知道更多精彩內容，仲唔快啲去片！
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
「低鹽版楊州炒飯」食譜
烹煮時間：8分鐘
準備時間：15分鐘
份量：一人份
|
材料 米飯............1碗 粟米粒............ 30克 蝦仁............50克 雞蛋............2隻 甘筍........... 1/4條
|
調味料 蔥花...........適量 油...........適量 胡椒粉...........少許 鹽............少許
|
步驟
心衰烹飪技巧
- 以蝦仁代替高鈉叉燒
- 添加粟米粒、甘筍、洋蔥增加蔬菜量