医生说每天要喝8杯水，但心脏衰竭病人须要每天限水，喝多了分分钟有生命危险！
第3集《戴住心衰去露营》有心脏科专科卢家业医生 和叶玲玲医生一齐体验限水有多辛苦！
烈日之下除了要限水，竟然还要用打火石透火起炉？ ！医生这么辛苦，都是想亲身体验患者平日的难处，以及为大家炮制心脏衰竭患者也适合的「炭烧荷叶鸡」 ！
本集精彩內容除了有葉醫生大show 廚藝，盧醫生還會分享他童年「由賣炭的男孩賣到變醫生」的勵志故事，還不快點去看視頻！
「炭燒荷葉雞」食譜:
烹煮时间：约 1小时
准备时间：20分钟
份量：3-4人份
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材料 鸡............ 1只 冬菇............ 3只 姜............ 6-7片 蒜头 ............ 5瓣 葱............2束 荷叶............ 2张 咸水草............ 几条
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调味料 料酒............ 10毫升 老抽............ 5毫升 盐 ............少许 糖 ............少许
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步骤
心衰烹饪技巧
-避免使用坊间已预先调配的酱汁，只以少量豉油、盐腌肉更佳
-以浓味食材，如葱、姜和蒜头来腌肉可减少用盐
-以焗、炒、煎烹调食物更香口